Матча Omoide

416,00
Матча Omoide

Матча Omoide — це церемоніальний чай матча найвищої якості. З нього можна приготувати не тільки усуча, але й койча.

В Японії для приготування койча — густого чаю — використовуються лише найелітніші церемоніальні сорти чаю. Такий чай має велику концентрацію — 4 г матча на 30 мл води, тобто, він уп’ятеро концентрованіший за усуча.

Якщо правильно приготувати цей чай, він обов’язково полишить по собі лише приємні спогади. Власне, саме так і перекладається назва цього чаю — «omoide» означає «спогади».



Приготування густого чаю Койча:

  • Прогрійте чашу гарячою водою
  • Витріть насухо
  • Насипте 3-4 г матча (4 ложки часаку) через сито в чаван
  • Залийте водою 80°C (30-40 мл)
  • Довго та повільно помішуйте чай до однорідної консистенції. Його не потрібно збивати вінчиком, як усуча
  • Розслабтесь і насолодіться кожним ковтком :)

Важливо!

Матча — вкрай насичений чай, і ми не рекомендуємо вживати його натщесерце. Натомість з’їжте щось солоденьке перед приготуванням матча. Чудовим вибором буде шоколад, фініки, сушений манго, тістечка моті або вагаші, чи будь-які натуральні цукерки.


Виготовлено в Японії, Удзі
Зібрано: травень 2022
Склад: 100% Matcha tea

Click to order
Ваше замовлення
Total: 
ПІБ
Телефон
Місто
Адреса чи відділення Нової Пошти
Промокод
Чи потрібно зателефонувати вам для підтвердження замовлення?
Payment method