Комплект идеально подойдет для приготовления Матча в стиле Усуча.
Комплектация:
Матча Церемониал 30г для Усуча (Kotobuki);
Венчик Часен из обожженного бамбука;
Специальная подставка под венчик;
Чаша для приготовления Матча (Чаван Black);
Мерная ложка Часаку из тёмного бамбука.
Приготовление Усуча:
Прогрейте чашу горячей водой;
Протрите насухо;
Насыпьте через сито в Чаван 1,5-2 г чая Матча (2 ложки Чаcаку),
Залейте водой 80°C (60-80мл),
Интенсивно взбейте при помощи венчика Часен до появления густой и однородной пены;
Отвлекитесь от всего, расслабьтесь и насладитесь каждым глотком :)
Важно! Матча — очень интенсивный чай и мы не рекомендуем употреблять его на голодный желудок.
Отличный вариант — скушать сладость перед приготовлением Матча. Отлично подходят: шоколад, финики, сушеный манго, пирожные мочи или вагаши, а также любые натуральные конфеты.