Часаку (тясаку, чашаку) — спеціальна ложечка з японської чайної церемонії, яку використовують для того, щоб насипати чай матча. Вона дозволяє не тільки красиво й обережно викласти матча в чашу, але й відміряти необхідну кількість чаю.
1 часаку = приблизно 1 грам
Як використовувати?
На одну порцію матча необхідно покласти 2 такі ложечки, тобто, 1.5-2 г чаю
Після використання протріть часаку сухою серветкою
Ніколи не змочуйте часаку, інакше матча почне на неї налипати
Ні в якому разі не занурюйте часаку в окріп та не мийте в посудомийці, інакше часаку перетвориться на паличку :)