Sale
Sale

Ґьокуро Преміум

Звичайна ціна ₴116.00 Ціна продажу ₴90.00 грн
Sale
Вага

Your delicate gyokuro

В серці далекої долини, що розкинулася на берегах таємничої річки Уджі в префектурі Кіото, там, де ранковий туман м'яко обіймає зелені пагорби, росте витончений та загадковий ґьокуро — один з найдорожчих японських чаїв.

Фермери дбайливо оберігають листя від жагучих променів сонця та затінюють зелене листя перед збором.

Легенди шепочуть, що самі боги опікуються цим землям та посилають тінь, аби листя Yabukita та Okumidori могли вбрати в себе корисні амінокислоти та багатство смаків.

Коли настане час, ґьокуро розкривається нотами гарбузового насіння, умамі, горіха та фісташки, а завершується цей незабутній досвід ледь вловимою солоністю.

Способи приготування
Спосіб приготування cold brew:
  1. Насипте 3-5г чаю
  2. Залийте 500мл холодної води
  3. Залиште постояти до 3 годин
Спосіб приготування hot brew:
  1. Насипте 2г чаю
  2. Залийте 150мл води 80-90°C
  3. Залиште постояти 1-2 хвилини
  4. Пийте повільно, насолоджуючись кожним ковтком
  5. Можна пролити декілька разів 🙂
Походження

Уджі, префектура Кіото
Врожай 2024 року

You may also like