матча「 omoide 」
матча「 omoide 」
матча「 omoide 」
матча「 omoide 」
матча「 omoide 」
матча「 omoide 」
Sale
Sale

матча「 omoide 」

₴740.00 ₴630.00 грн
Sale
Вага

Your about-fav-memories matcha

У тихих долинах Уджі, де туман окутає кожен пагорб, зростають прекрасні кущі Yabukita, Okumidori та Saemidori. Коли фермери жадають повернутися до найтепліших спогадів, вони чекають на весну, збирають листя, та готують з нього Matсha Omoide.

Omoide, тобто спогади, приносить насичений горіховий смак. Насолоджуючись матча у формі ніжного усуча, чи густого койча, ти звернешся до глибин розуму.

Omoide — не просто чай, це культивована майстерність, ритуальна церемонія, де ковток відчувається як окрема нота в симфонії смаку. Занурюйся у магію спогадів, під час кожної церемонії.

спосіб приготування густого чаю койча

• прогрій чаван гарячою водою
• просій 2г матча — приблизно 2 часаку у чаван або катакучі
• додай 40мл води 70〜80°C
• збивай бамбуковим вінчиком — часеном 30〜 секунд、рухаючи ним у формі літери “w”

деталі

• бленд 1 збору
• культивар: saemidori、okumidori、yabukita
• уджі, префектура кіото
• врожай 2025 року
• термін придатності у закритому вигляді 12 місяців、після відкриття радимо спожити протягом 1〜2 місяців

how does tea affect the body?

matcha 抹茶 — is finely ground tencha leaves — a japanese green tea that, thanks to shading, accumulates a high concentration of the natural amino acid l-theanine, which has scientifically proven positive effects on the body and nervous system。

2g of matcha contain 40〜70mg of theanine and 60〜70mg of caffeine、which together create a state of calm concentration and improve focus。

You may also like