Матча Tenju

Звичайна ціна ₴1,050.00 грн
Вага

Your touch-of-god matcha

Коли Бог вирішив принести свій дарунок світу, він побачив Уджі — маленьке містечко, префектуру Кіото. Зелені теруари містечка ідеально підходили для зростання зелених чайних кущів Yabukita, Okumidori, Saemidori.

Коли листя кущів нарешті достатньо витягнулось та позеленіло, його прийшли збирати фермери. А бог тим часом шепотів їм рецепт «дару богів» — Tenju.

Спробуй приготувати з нього койча. Це буде справжній божественний цілунок: ніжний, але насичений та міцний одночасно. Зі смаком гарбузового насіння, зелених яблук, бананів, гуави та ананасів, що сплітаються в незабутню симфонію.

Приготування густого чаю Койча
  • Прогрійте чашу гарячою водою
  • Витріть насухо
  • Насипте 3-4 г матча (4 ложки часаку) через сито в чаван
  • Залийте водою 80°C (30-40 мл)
  • Довго та повільно помішуйте чай до однорідної консистенції. Його не потрібно збивати вінчиком, як усуча
  • Розслабтесь і насолодіться кожним ковтком 🙂
Походження

Уджі, префектура Кіото

You may also like