матча「 tenju 」

Звичайна ціна ₴1,260.00 грн
Вага

Your touch-of-god matcha

Коли Бог вирішив принести свій дарунок світу, він побачив Уджі — маленьке містечко, префектуру Кіото. Зелені теруари містечка ідеально підходили для зростання зелених чайних кущів Yabukita, Okumidori, Saemidori.

Коли листя кущів нарешті достатньо витягнулось та позеленіло, його прийшли збирати фермери. А бог тим часом шепотів їм рецепт «дару богів» — Tenju.

Спробуй приготувати з нього койча. Це буде справжній божественний цілунок: ніжний, але насичений та міцний одночасно. Зі смаком гарбузового насіння, зелених яблук, бананів, гуави та ананасів, що сплітаються в незабутню симфонію.

спосіб приготування густого чаю койча

• прогрій чаван гарячою водою
• просій 2г матча — приблизно 2 часаку у чаван або катакучі
• додай 40мл води 70〜80°C
• збивай бамбуковим вінчиком — часеном 30〜 секунд、рухаючи ним у формі літери “w”

деталі

• бленд 1 збору
• культивар: yabukita、okumidori、saemidori
• уджі, префектура кіото
• врожай 2025 року
• термін придатності у закритому вигляді 12 місяців、після відкриття радимо спожити протягом 1〜2 місяців

You may also like