Порошок Ходжича

Звичайна ціна ₴99.00 грн
Вага

Your roasted sencha latte

У дивовижних просторах префектури Кіото, де час розтікається повільно, а думки розгортаються як квіти на світанку, зростає листя чаю Yabukita. Коли весна вступає у права, зелене листя збирають, щоб створити неповторний смак.

З великою повагою та турботою фермери доглядають за кожним кущем. Коли настає час збору, вони ретельно обирають найкраще листя, а потім обсмажують, перетворюючи врожай на чарівний порошок Ходжича. Обсмаження не тільки надає чаю його визначний карамельний аромат і червоно-брунатний колір, але й робить його майже повністю безкофеїновим. Ходжича лате — напій, схожий на кавовий лате, дуже радимо спробувати перед сном.

Свіжа мʼята та терпкий дьоготь, пудра, солодке дерево, сандал та ладан — такий нетривіальний смаковий досвід чекатиме тебе вже після першого ковтка.

Способ приготовления Ходжича Лате
  1. Просійте 2г (2 ложки часаку) чаю Ходжича в чаван
  2. Додайте 25мл води 80-90°C
  3. Збийте бамбуковим вінчиком часен до однорідної консистенції
  4. Підігрійте та збийте 150мл молока
  5. Акуратно додайте піну в чай
  6. Насолоджуйтесь ідеальним смаком лате
Походження

Уджі, префектура Кіото
Врожай 2024 року

You may also like