Сенча

Звичайна ціна ₴127.00 грн
Вага

Your special sencha

На острові Кюсю、 у префектурі Кагошіма、 серед зелених полів під яскравим сонцем、 ростуть чайні кущі культиварів Yabukita та Saemidori。

Одного дня、 сонце、 зачароване зеленню Кюсю、 поцілувало листя Yabukita та Saemidori、 що віддячити людям особливим подарунком。 Той славетний поцілунок наділив листя чарівними смаками жовтої сливи та свіжих яблук、 затемненими ароматами далеких італійських трав та зелених волоських горіхів。 Так і з’явився чай Сенча Преміум。

Фермери、 натхненні духом землі、 обіцяли зберегти таємницю цього смаку。 Таємницю, подаровану природою。

Саме вони й радять готувати сенча cold brew — це не потребує багато чаю, а смак виходить м’яким та ніжним。

 

способи приготування

cпосіб приготування оюдаші お湯出し — hot brew

• використовуй 4г чаю на 100мл води
• заварюй водою 70〜80°C、настоюй 1〜2 хвилини
• проливай 2〜3 рази

*більшість сортів зеленого японського чаю можна заварювати водою від 60 до 90°C、змінюючи час настоювання、щоб отримати різну насиченість та відтінки смаку。експериментуйте!

спосіб приготування мізудаші 水出し — cold brew

• використовуй 3〜5г чаю на 500мл холодної води
• залиш настоюватись від 3 до 6 годин у холодильнику

деталі

• бленд 1 збору
• культивар: yabukita、saemidori
• каґошіма、 префектура каґошіма、 о。 кюсю
• врожай 2025 року
• термін придатності у закритому вигляді 12 місяців、після відкриття радимо спожити протягом 1〜2 місяців

You may also like