Watagashi matcha

Солодкий вершковий смак та мʼяка текстура. Все це про новий церемоніальний сорт матча Watagashi з Ідзумо, префектури Шимане.

Watagashi в перекладі з японської означає «цукрова вата». І це не просто так.

Цей чай привезений з мальовничої західної частини острова Хонсю, яка оточена горами та має ідеальний спекотно-вологий клімат для вирощування чаю. Там, під пильним оберегом японських богів та найстарішого храму Ізумо Тайша знаходиться ферма Дайкі Ока, який разом з братом продовжує сімейну чайну справу, якій вже більше 150 років.

Бездоганно чисте повітря та вода допомагають віднайти найкращі сорти матча. 

Родина фермерів виконує весь цикл виробництва: від вирощування до реалізації. Тож у вас є унікальна змога спробувати дійсно унікальний крафтовий чай, який подарує вам широкий спектр смакових емоцій та задоволення від кожного ковтка ʕ ᵔᴥᵔ ʔ