матча「 hatsu koi 」
матча「 hatsu koi 」
матча「 hatsu koi 」
матча「 hatsu koi 」

матча「 hatsu koi 」

₴530.00
Вага

Your love-in-the-air matcha

дбало зібране та подрібнене листя народжує церемоніальний бленд Hatsu Koi。 його м'який、 вершковий смак переповнений ніжними нотками ванілі та абрикоса、 які плавно переходять у легку цукрову вату。

кожен ковток наповнює щирим коханням。 нагадує про ніжність、 пережиту вперше。 теплі зустрічі、 які розкривається на язиці。 звертайся до першого кохання — Hatsu Koi、 коли забажаєш влаштувати церемонію матча。

походження

• бленд 1 збору
• культивар: yabukita、okumidori、saemidori
• уджі, префектура кіото
• врожай 2025 року
• термін придатності у закритому вигляді 12 місяців、після відкриття радимо спожити протягом 1〜2 місяців

сотні років тому、 намагаючись знайти кохання、 фермери мальовничого містечка Уджі、 створили Hatsu Koi матча。 там、 де час пливе спокійно、 а трави шепочуть свої таємниці、 зростають чаї Yabukita、 Okumidori та Saemidori。

приготування усуча

• прогрій чаван гарячою водою
• просій 2г матча — приблизно 2 часаку у чаван
• додай 80мл води 70〜80°C
• збивай бамбуковим вінчиком — часеном 30〜 секунд、рухаючи ним у формі літери “w”

як чай впливає на тіло?

матча 抹茶 — це перетерте листя тенча — японського зеленого чаю、яке завдяки затіненню накопичує у собі велику кількість природної амінокислоти l-теаніну、що має науково доведений позитивний вплив на тіло та нервову систему。

2г матча містить 40〜70мг теаніну і 60〜70мг кофеїну、які у парі дають ефект спокійної концентрації та покращують фокус。