матча「 ikigai 」
матча「 ikigai 」
матча「 ikigai 」

матча「 ikigai 」

₴419.00
Вага

Your balance-finding matcha 

радість、усвідомленість、легкість。

японські фермери готують їх、поєднуючи листя Yabukita、Okumidori та Saemidori。

разом вони створюють смак ніжної ванілі、яка тонко переплітається з солодкими нотками персика та абрикоса。

спробуй відчути їх、приготувавши усуча。занурся в філософію Ікігай、дізнайся、як переживається заземлення。спокій не потрібно шукати、його можна приготувати。

походження

• бленд 1 збору
• культивар: yabukita、okumidori、saemidori
• уджі, префектура кіото
• врожай 2025 року
• термін придатності у закритому вигляді 12 місяців、після відкриття радимо спожити протягом 1〜2 місяців

у дивовижних зелених просторах префектури Кіото、де сонце танцює на вершинах пагорбів、зростають вишукані чаї。там народжується унікальний бленд、що несе Ikigai — такий потрібний спокій。

приготування усуча

• прогрій чаван гарячою водою
• просій 2г матча — приблизно 2 часаку у чаван
• додай 80мл води 70〜80°C
• збивай бамбуковим вінчиком — часеном 30〜 секунд、рухаючи ним у формі літери “w”

як чай впливає на тіло?

матча 抹茶 — це перетерте листя тенча — японського зеленого чаю、яке завдяки затіненню накопичує у собі велику кількість природної амінокислоти l-теаніну、що має науково доведений позитивний вплив на тіло та нервову систему。

2г матча містить 40〜70мг теаніну і 60〜70мг кофеїну、які у парі дають ефект спокійної концентрації та покращують фокус。