Матча Premium

Звичайна ціна ₴99.00 грн
Вага

Your canonic matcha latte

У префектурі Кіото, серед зелених теруарів містечка Уджі до сонця тягнуться одразу три благородні сорти чаю — Yabukita, Okumidori та Saemidori. Щовесни місцеві фермери спозаранку йдуть плантаціями та збирають вже зелене листя, аби згодом створити з нього яскраво-зелений порошок матча.

Листочки охолоджують, пропарюють, просушують. Увесь цей кропіткий шлях – заради народження ідеальної класики. Зрощений у турботі бленд перетворюється на той самий матча: простий, збалансований, густий, злегка гіркуватий.

Готуй його, додаючи рослинне молоко або ж прохолодний фреш. Та не забувай сказати «Itadakimasu», перш ніж зробити перший ковток.

Спосіб приготування Матча Лате
  1. Просійте 2 г матча чаю (2 ложки часаку) в чаван
  2. Додайте 25-30 мл води 80°C
  3. Збийте бамбуковим вінчиком часен до однорідної консистенції
  4. Додайте молоко та насолоджуйтесь ідеальним смаком матча лате

Для приготування ми рекомендуємо рослинне молоко. Найсмачніший матча лате готується на кокосовому (добре збивається Alpro for Barista), мигдалевому, соєвому, вівсяному, соєво-банановому та фундуковому молоці.

Ви також можете замінити молоко на холодний апельсиновий фреш, алое воду, кокосову воду, тонік чи навіть березовий сік. За бажанням, готовий напій можна підсолодити медом, сиропом агави, топінамбура чи звичайним цукровим сиропом.

Походження

Уджі, префектура Кіото

Корисні властивості
  • Бадьорить, але не викликає нервозності
  • Стимулює роботу мозку, покращує концентрацію
  • Насичує організм антиоксидантами
  • Прискорює обмін речовин, виводить шлаки
  • Сприяє розщепленню жирів під час тренувань

Вам може сподобатись