Муґіча

Звичайна ціна ₴60.00
Вага

муґіча 麦茶 — інфузія з обсмаженого ячменю、який ми привезли з кюсю。це класичний літній напій у японії、особливо популярний на півдні。його часто настоюють холодним способом — мізудаші、а гаряче заварювання розкриває інші ноти。

в ароматі — підсмажене зерно、легка димність і мʼяка гірчинка。смак освіжаючий та делікатний。муґіча містить природні антиоксиданти та не має кофеїну、тому підходить для щоденного споживання。

• смажений ячмінь
• префектура Кумамото
• врожай 2026 року
• термін придатності у закритому вигляді 12 місяців、після відкриття радимо спожити протягом 1〜2 місяців

cпосіб приготування оюдаші お湯出し — hot brew

• використовуй 3г чаю на 300 мл води
• заварюй водою 90-100°C、настоюй 5-7 хвилин

спосіб приготування мізудаші 水出し — cold brew

• використовуй 5г чаю на 500мл холодної води
• залиш настоюватись від 2 до 4 годин у холодильнику